Barkono Ja Busasshe

Barkonon Jajayen Barkono na Najeriya sun shahara saboda zafi mai tsanani, launinsu mai haske, da kuma ɗanɗanonsu mai ƙarfi. Ana busar da barkononmu ta hanyar rana ta amfani da hanyoyin gargajiya waɗanda ke mai da hankali kan yanayinsu na halitta yayin da suke kiyaye launinsu mai zurfi na ja. Waɗannan yatsun barkono ana noma su ta hanyar halitta ba tare da magungunan kashe kwari ba, suna tabbatar da tsarki da amincin abinci. Kowanne barkono yana da tsawon santimita 5-7 kuma an zaɓi shi da kyau don inganci, ƙarfin launi, da matakin zafi. Barkonon ja da aka busar suna da mahimmanci a cikin abinci a duk duniya, daga stew na Afirka zuwa curry na Asiya, salsa na Mexico, da abincin Bahar Rum. Ana iya amfani da su gaba ɗaya, a niƙa su a cikin flakes, ko a niƙa su a cikin foda. Barkonon ba wai kawai yana ƙara zafi ba har ma da zurfin ɗanɗano da launin halitta ga abinci. Masu wadataccen capsaicin, bitamin A da C, da antioxidants, barkono busasshe suna ba da fa'idodi masu yuwuwar lafiya gami da haɓaka metabolism, rage radadi, da tallafawa zuciya da jijiyoyin jini. Kayayyakinmu sun cika ƙa'idodin amincin abinci na duniya kuma sun dace da masana'antun kayan ƙanshi, masu sarrafa abinci, da masu rarrabawa a cikin jimla.